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翁先生港式铁板炒饭好吃吗?怎么做?

  • 发布日期:2019-07-28
  • 编辑:zhaoxia
  • 来源:互联网

铁板炒饭成为了众多人的选择,并且还可以自己diy港式铁板炒饭,对于爱好美食的消费者来说是不错的,港式铁板炒饭的做法是怎样的?翁先生港式铁板炒饭因粒粒松散、碎金?#20102;浮?#40092;美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品。并且还可以自己diy港式铁板炒饭,对于爱好美食的消费者来说是不错的
“港式”铁板炒饭是传统铁板炒饭的一次重大变革,也是从头到尾的彻底变革。
原料层面的区别:
1:用米的选择,非常讲究,对米的颗粒、口?#23567;?#21507;水量等都非常讲究。
2:?#28304;?#19978;锅的米处理上也要求非常严格,根据米的性质而调整。
3:做米饭的设备使用方法。保证做出来的米的味道及形状。
4:做好的米饭处理方法。

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